Жарим лук (сковорода).
Варим гречку... закутать кастрюлю в полотенце... после того как сварится


Лук до золотистого цвета, потом на него кладём пачку шампиньонов (из упаковки вынуть, порезать

Шампиньоны 15 минут и... я на него кладу горошек и кукурузу... и ещё 5...
Почему на него? Так антипригарное покрытие!
Остужаем... блендером содержимое сковородки в фарш.
Выкладываем фарш в гречку, перемешать.
Всё.
Я ещё формую в котлетки... обжариваю. Панируйте.
Подаётся с острейшим кетчупом!