Ситуация: поставка продуктов питания и организация питания

Федеральный закон №44-ФЗ от от 05.04.2013 (О контрактной системе..) вступил в силу с 01.01.2014 и заменил 94-ФЗ. Закон регулирует отношения, направленные на обеспечение государственных и муниципальных нужд, частности, осуществление закупок товаров, работ и услуг

Re: Организация питания требования в первой части

Сообщение Irina09 » 05 ноя 2015, 15:13

ivo86 писал(а):Организация питания в учреждении с приготовлением на территории Заказчика.
Кроме конкретных показателей по продуктам требуют в первой части разработать меню согласно приказам МЗ МО! Правомерно ли такое требование?


Если вы специалисты в области питания, т.к. вы собираетесь в аукционе участвовать, то вы сами должны в соответствии с СанПин и разработать соответствующее меню, которое выполняет все эти требования. Вы разрабатываете, а заказчик утверждает. При проведении аукциона меню не выставляли? Значит это сделаете вы и ничего незаконного в этом нет.
Никто не может быть ни всезнающим, ни всемогущим.
Вергилий

Irina09
Профессор
 
Сообщений: 2971
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 14:21
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 551 раз.
Роль: Заказчик
Пункты репутации: 171

Re: Организация питания требования в первой части

Сообщение rus94 » 05 ноя 2015, 15:14

чет мне кажется, что требование к разработке меню в составе первой части не совсем законно)
ЭБнутый зак! Чистые куки!
Аватар пользователя
rus94
Профессор
 
Сообщений: 15062
Зарегистрирован: 30 авг 2012, 15:52
Благодарил (а): 178 раз.
Поблагодарили: 1637 раз.
Роль: Заказчик
Пункты репутации: 739

Re: Организация питания требования в первой части

Сообщение sos-zakupki » 05 ноя 2015, 15:34

rus94 писал(а):чет мне кажется, что требование к разработке меню в составе первой части не совсем законно)

согласен. как участнику определить потребность? утром яичница, днем яичница, вечером омлет?
возврат денег за банковскую гарантию
Аватар пользователя
sos-zakupki
Завсегдатай
 
Сообщений: 276
Зарегистрирован: 02 ноя 2015, 12:25
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Роль: Специализированная организация
Пункты репутации: 2

Re: Организация питания требования в первой части

Сообщение Irina09 » 05 ноя 2015, 15:38

rus94 писал(а):чет мне кажется, что требование к разработке меню в составе первой части не совсем законно)


Меня как-то переклинило, что вообще.... составлять меню :-): . Его -то они должны составлять, но после того, как победили. Меню не может быть никаким критерием в конкурсе. Есть определенный набор продуктов и требование к их качеству. Они должны согласиться на эти требования, ну может еще и описать. Думаю, что скорее всего у них конкурс. Номер бы закупки сбросили...
Никто не может быть ни всезнающим, ни всемогущим.
Вергилий

Irina09
Профессор
 
Сообщений: 2971
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 14:21
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 551 раз.
Роль: Заказчик
Пункты репутации: 171

Re: Организация питания требования в первой части

Сообщение ЕвгенийСПБ » 05 ноя 2015, 15:40

Меню разрабатывает соц питание или минзрав, если это больница.

ЕвгенийСПБ
Завсегдатай
 
Сообщений: 276
Зарегистрирован: 17 мар 2015, 12:58
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Роль: Поставщик
Пункты репутации: 12

Re: Организация питания требования в первой части

Сообщение Irina09 » 05 ноя 2015, 15:41

sos-zakupki писал(а):
rus94 писал(а):чет мне кажется, что требование к разработке меню в составе первой части не совсем законно)

согласен. как участнику определить потребность? утром яичница, днем яичница, вечером омлет?


Есть требования к организации питания. И там написано, что сколько и когда должен съедать. По норме , яйца положены, например 4 шт. в неделю. Может поэтому они и не хотят , чтобы было как в фильме , вечером омлет... :-):
Никто не может быть ни всезнающим, ни всемогущим.
Вергилий

Irina09
Профессор
 
Сообщений: 2971
Зарегистрирован: 08 апр 2014, 14:21
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 551 раз.
Роль: Заказчик
Пункты репутации: 171

Re: Организация питания требования в первой части

Сообщение Alienora » 05 ноя 2015, 15:52

Вот я и писала, что не видя документации, трудно ответить однозначно. Можно только гадать по изложенной ТС информации, что именно требует заказчик: конкретное меню или согласие на составление меню?
Аватар пользователя
Alienora
Профессор
 
Сообщений: 11937
Изображения: 0
Зарегистрирован: 22 янв 2013, 10:25
Благодарил (а): 140 раз.
Поблагодарили: 1572 раз.
Роль: Заказчик

Re: Организация питания требования в первой части

Сообщение sos-zakupki » 05 ноя 2015, 16:17

Irina09 писал(а):
sos-zakupki писал(а):
rus94 писал(а):чет мне кажется, что требование к разработке меню в составе первой части не совсем законно)

согласен. как участнику определить потребность? утром яичница, днем яичница, вечером омлет?


Есть требования к организации питания. И там написано, что сколько и когда должен съедать. По норме , яйца положены, например 4 шт. в неделю. Может поэтому они и не хотят , чтобы было как в фильме , вечером омлет... :-):

склонен согласиться с Вами, что меню не может быть критерием.... требование предоставить в составе заявки, сомнительно... омлет вечером или утром? кефир к борщу-как Вам? много вопросов согласовывать ...
возврат денег за банковскую гарантию
Аватар пользователя
sos-zakupki
Завсегдатай
 
Сообщений: 276
Зарегистрирован: 02 ноя 2015, 12:25
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 42 раз.
Роль: Специализированная организация
Пункты репутации: 2

Re: Организация питания требования в первой части

Сообщение ivo86 » 21 ноя 2015, 16:56

Закупается услуга - организация питания в УЗ (приготовление, развоз, подача, уборка/мойка посуды).

УЗ требует в первой части разработать меню согласно приказу 395н МЗМО, подали жалобу на нарушение в части неправомерных требований к первой части.

апд. заказчик объясняет требование по меню тем, что "предоставляет свободу по составу меню исполнителю, но в рамках приказа 395н о лечебно питании", оцениваться меню будет по соответствию нормам данного приказа, в разрезе суточной потребности по каждой позиции.

ivo86
Посетитель
 
Сообщений: 18
Зарегистрирован: 03 янв 2013, 21:54
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Роль: Специализированная организация
Пункты репутации: 0

продукты питания в образовательные учрежения

Сообщение baronhotcock » 25 ноя 2015, 13:30

Добрый день.
Есть ли какие-нибудь требования к поставщику продуктов питания в образовательные учреждения?
вроде было что-то типа ранее исполненных поставок продуктов в организации образования..

baronhotcock
Завсегдатай
 
Сообщений: 818
Зарегистрирован: 10 май 2014, 20:59
Благодарил (а): 547 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Роль: Поставщик
Пункты репутации: 10

Пред.След.

Вернуться в Закон 44-ФЗ (Контрактная система)

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: ASGOR, Google [Bot], m4mind, Morkovina, VAG

Работает на phpВВ © phpВВ Group