Вопросы: закупка продуктов питания

[Shukshin]

я новичок, на работе новая должность менеджера по закупкам... никто ничего не может мне подсказать, дали лоты и сказали сделать ан-ку на формирование цен с учетом инфляции при этом чтоб провели сокращение стоимости закупки на 10% меньше чем в прошлом году. У нас дочка от газпрома. По 223 фз

Вот!!! Я так и знал! Газпром)))
Вы уточните только по объему! Оставлять тот же или уменьшать на 10%? Иначе Вы будете выставляться с ценами ниже рыночных и либо никого не будет на ауке, либо обвинят в умышленном занижении НМЦ.

[Леонид30]

мне нужно снизить цену закупки на тот же объём товаров.

[Shukshin]

Ну тогда объем не трогаете. Считаете так, как писал выше. Но мое мнение, сокращение затрат на 10% без изменения объема можно добиваться лишь проведением конкурентной процедуры, а потом переторжки. НМЦ при этом обоснована именно рыночными ценами. Это было бы честно.

[TVP1974]

Где можно взять описание, характеристику продуктов питания для составления технического задания?

[лилу]

в гостах

[Дмитрий23]

я брал в ГОСТах и с этикеток на товарах нужных

[TVP1974]

Нужно подробное описание внешнего вида продуктов питания. В ГОСТах не совсем то, что мне нужно.

[Дмитрий23]

когда описывал мясо говядину, брал именно из госта, там про внешний вид и цвет хорошо написано

[TVP1974]

Спасибо, посмотрю ещё раз внимательно ГОСТы.

[N_W]

как вариант, на сайте госзакупок как по 44-ФЗ, так и по 223-ФЗ много процедур на закуп продуктов