Приветствую Вас уважаемые. Алкоголь в правильных дозах способствует взаимопониманию людей, их единению и умиротворению. В остальных же случаях может произойти не поправимое. По этому помните - употребляйте алкоголь ответственно!
Что было испито на выходных. Ухххх
Заход в субботу бы по не совсем стандартным пивоварням.
Началось с G.see Vibe от XP Brew. Прекрасный представитель стиля IPA Double New England. В большей степени здесь конечно ИПА, ммм оно прелестно. Вкусный шлейф пряных трав и никакой горечи на послевкусие - цвет пива - липовый мед, оно мутное. Запах не отторгает и манит. Ради сравнения было опробован Рокот от Бакунина - стилистика та же , но ценник выше. Я честно говоря пожалел, что его взял. Вкус странный, горький, не имеет четко выраженной картины специй и хмеля. Пиво горчит на запахе, горчит на вкусе и потом все смешивается в непонятную бурду. Не зашло, а жаль.
Хохо. Суббота ознаменовалась мясом и как обычно классическим красным сухим вином. Было опробовано - Castillo de Aquza - 100% Tempranillo - взрослое скорее мужское вино. Довольно крепкое в плане сухости, т.е. кислит на после вкусии сильне обычного, но такова особенность сорта винограда. В остальном же - прекрасно подходит к мясу. Для компании мужчин к мясу подойдет хорошо и более чем. Не вызовет отторжения. ДЛя женщин же в компании можно подобрать Barahonda Carro. Ох уж эти испанцы, умеют они делать сухие вина "компотными". Сладкий аромат, сладкий вкус на начале глотка и лишь небольшая кислинка на исходе. К мясу будет возможно немного не в тему, но тем, кто не любит сухости и кислости красного сухого - вполне можно испробовать. К сырам, думается мне будет более оптимально. Но это на вкус и цвет. Вино прям 9,5 из 10, особенно кто только начинает пробовать и не хочет рисковать.